Bilinen en eski bitki çeşitlerinden biri olan hurma, günümüzde lezzetinin yanı sıra besleyici özelliği nedeniyle de tercih edilen bir besindir. Tazesi, kurusu, büyüğü, küçüğü ile adeta bin bir çeşidi vardır. Ramazan ayında iftarımızın baş tacı olan hurmanın, her geçen gün faydası keşfediliyor hem gıda hem de ilaç olarak kullanılan besin haline gelmiştir.
Hurmanın sahip olduğu bu özellikler Kur’an da yer alıyor:"Derken doğum sancısı onu bir hurma dalına sürükledi. Dedi ki: "Keşke bundan önce ölseydim de, hafızalardan silinip unutulu verseydim." Altından (bir ses) ona seslendi: "Hüzne kapılma, Rabbin senin alt (yan) ında bir ark kılmıştır." Hurma dalını kendine doğru salla, üzerine henüz oluşmuş-taze hurma dökülüversin." Artık, ye, iç, gözün aydın olsun." (Meryem Suresi 23-26. Ayetler) Allah'ın, Hz. Meryem'e "hurma yemesini" bildirmesinin pek çok hikmeti vardır. Allah'ın Hz. Meryem'in doğumunu kolaylaştırmak için sunduğu nimetlerden biri olan hurmanın, özellikle hamile ve doğum yapan kadınlar için önemi ve faydaları, bugün bilimsel olarak da bilinmektedir. Hurma içerdiği %60-65 oran ile en çok şeker içeren meyvelerden biridir. Doktorlar, hamile kadınlara doğum yaptıkları gün hazmı kolay meyve şekeri içeren yiyecekler verilmesi gerektiğini belirtmektedirler. Bunun amacı, annenin zayıf düşen vücuduna enerji ve canlılık kazandırmak, aynı zamanda da yeni doğan bebeğe gerekli olan sütün oluşabilmesi için, süt hormonlarını harekete geçirmek ve anne sütünü çoğaltmaktır. Ayrıca doğum sırasında meydana gelen kan kaybı, vücut şekerinin düşmesine sebep olur.
Hurma;
Protein içerir.
Protein, yağ ve karbonhidrat (üçünü bir arada) içeren tek meyvedir.
Vücudun yaşlanma belirtilerini azaltır.
Saf hurma cildi besler, hamilelik ve güneş lekelerini yok eder.
İçerdiği demir sayesinde, kansızlığa iyi gelir.
B1, B2 vitaminlerinin bir arada bulunmasından dolayı karaciğeri kuvvetlendirir.
Boğaz ağrısına, öksürüğe iyi gelir.
Kansere ve kalp damar hastalıklarına karşı koruyucudur.
Şeker oranını ayarlayan tek meyvedir
İçerdiği bol fosfor ve kalsiyum ile kemik hastalıklarına karşı koruyucu özellik taşır.
Orucun hurma ile açılması halinde, oruçtan dolayı insanın üzerinde oluşan halsizliği de içerdiği şeker oranı sayesinde hemen gidermektedir.
Sadece Ramazan’da yemeyin, her zaman tüketin!