Karaman Esnaf Ve Sanatkârlar Odaları Birliği’nde Bir Araya Gelen Ekmek Üreticisi Esnaflar, Sıkıntılarının Giderilmesi İçin Destek Talep Etti. KESOB Başkanı Selahaddin Pekoğlu Ve Fırıncılar Odası Başkanı Alaaddin Divleli İle Bir Araya Gelen Fırıncı Esnafları, Mevcut Durumun Üretici Kadar Tüketiciyi De Mağdur Ettiğini Söyledi. Halk Ekmek Büfelerinde Satılan Ekmeğin Konya’dan Getirildiğine Dikkat Çeken Esnaflar, ‘’Şehrimizin Günlük Belirli Bir Ekmek Tüketim Kapasitesi Var. Belediyenin Her Gün İl Dışından Kaç Ekmek Getirip Piyasaya Süreceği Kestirilemediğinden Çoğu Günler Üretilen Ekmekler Elde Kaldığından Zayi Oluyor’’ Dedi. Fırıncı Esnafları Durumu Bildirdikleri Ve Sıkıntılarının Giderilmesi Yönünde Destek Talep Ettikleri Dilekçeyi Karaman Valiliği, Karaman Belediyesi Ve Ticaret İl Müdürlüğü’ne Teslim Etti. Verilen Dilekçede Şu İfadeler Yer Aldı;
‘’Ülkemizin Zorlu Bir Ekonomik Dönemden Geçtiği Ve Mazot Fiyatlarının Arttığı Bir Zamanda, Ekmek Maliyetlerinin De Yükseldiğini Üzülerek Gözlemlemekteyiz. Biz Ekmek Üreticileri Olarak, Bu Artışların İşimizi Zorlaştırdığını Ve Kar Marjlarımızı Ciddi Şekilde Etkilediğini Belirtmek İstiyoruz. Yüksek Maliyetler Nedeniyle, Üretimimizde Kalite Ve Miktar Olarak Düşüş Yaşanmaktadır. Bu Durum, Hem Bizim Hem De Tüketicilerin Mağduriyetine Neden Olmaktadır. Bu Nedenle, Sizlerden Talebimiz, Ekmek Üretimi İçin Gerekli Olan Girdilerin Maliyetlerinin Düşürülmesi Ve Sektörümüze Destek Olunmasıdır. Ayrıca, Karamanda Ekmek Fiyatı Belirleme Komisyonunun Aldığı Kararla 01.08.2023 Tarihinden İtibaren 6.50.-TL’den Satışı Onaylanan Somun Ekmek Fiyatları İle Karaman Belediyesinin Kontrolünde Olan HALK EKMEK BÜFELERİ Ekmek Fiyatını Yükseltmeyerek Ekmeği 2.50.-TL Den Satıyor Olması Ve Ekmek Fiyatlarının Arasında Makasın Gitgide Açılmasına Sebep Oluyor Biz Fırıncılar Esnafı Olarak Halk Karşısında Mağdur Duruma Düşüyoruz.
Bizlerin Ellerinde Satamayarak Kalan Bayat Ekmek Adetleri Çoğalmaya Ve Bizleri Ekonomi Olarak Çok Zorlamaya Başladı Bu Yüzden HALK EKMEK BÜFELERİNDE Satılmakta Olan Ekmeğin Fiyatının Yükseltilmesini Talep Ediyoruz. Biz Fırıncılar Esnafı Olarak Talebimiz Yerine Getirilmemesi Halinde Bizim Bu Durumu Kaldıracak Gücümüzün Olmadığını 17.08.2023 Tarihinden İtibaren Bakkallar Ve Bayilere Ekmek Vermeme Kararı Alarak Sadece Kendi Fırınlarımızda Satışı Devam Ettirmeyi Düşünüyoruz. Gereğinin Yapılmasını Arz Ederiz. Saygılarımızla’’
KESOB Başkanı Selahaddin Pekoğlu Ve Fırıncılar Odası Başkanı Alaaddin Divleli İse Fırıncı Esnafının Artan Girdi Maliyetleri Nedeniyle Sıkıntılı Bir Süreç Geçirdiklerini Ve Şehrin Tüketim İhtiyacı Kestirilemediğinden Dolayı Zayi Ekmek Sorunuyla Karşı Karşıya Olduğunu Belirterek İlgili Kurumlarla Görüşeceklerini Söyledi.