Karaman Gastronomi ve Turizm Dernek Başkanı Meryem Evcen, Türkiye Aşçılar Federasyonuna bağlı illerdeki tek kadın başkan. Karamanlı Şef Meryem Hanım, Karaman’ın unutulmaya yaz tutmuş lezzetleriyle katıldığı ulusal yarışmalarda elde ettiği başarılarla Karaman’ın tanıtımına katkı sağlıyor.