“Vatan toprağı kutsaldır, kaderine terk edilemez.”
Mustafa Kemal ATATÜRK
GDO ( Genetiği değiştirilmiş organizmalar)
Son günlerde çok konuşulan üç harf GDO nedir? Bunun tanımını yapmak, zararlı mı?, yararlı mı? Olduğunun kararını vermek bana düşmez. Bilim insanları bunları araştırmalı. Benim paylaşmak istediğim olayın başka bir yönü.
Bir gün yolum Bolu –Aladağ’a düştü. TEMA eğitim seminerine gitmiştim. Ormanın içinde çok güzel bir yer. Orman içinde gezerken fındık büyüklüğünde kırmızı çilekleri gördüm. Bir tanesini aldım yedim. Çileğin aromasının ne olduğunu o an anladım. O günden beri o aromayı pazardan aldığım çileklerden alamıyorum.
Çocukluğumda bahçeden salatalık koparıp ilk ısırışta ağzımı hafif burduğunu ve onun güzel kokusunu bu gün gibi hatırlıyorum. Mutfakta salatalık doğrandığı zaman odada kokusunu alırdık. Şimdi aldığımız salatalıkları yerken bile kokusunu alamıyoruz. Sizler alabiliyor musunuz ? Bilmiyorum.
Köy unu ,ah bir de ondan yapılan taze ekmek. Taze ekmeğin hangi evde yapıldığını uzaktan bilirdik. Onun tadı yok mu? Anlatmak , hele yazıya dökmek çok zor. Koklamak ve yemek gerekir.
Biz bahçeye diktiğimiz domatesin, salatalığın ilk meyvesini koparmazdık. Onlar tohumluk olarak kalırdı. Olgunlaşır tohumunu alır bir yıl sonra yine toprağa dikerdik. Aynı salatalık, aynı domates olurdu. Şimdi tarlaya diktiğin domatesi, salatalığı bir defa dikersin. Gelecek yıl dikmek için tekrar tohum alacaksın.
Bizim çocuklarımızın da ;
O aromayı koklama hakkı yok mu?
O salatalıkların tadını alma hakkı yok mu?
O ekmeği yeme hakkı yok mu?
Karar sizlerin. Bizim çocuklarımız her şeyin en güzeline layık olmalı.
Bayram VANLI
Karaman TEMA Yavru TEMA Sorumlusu
yavrutema@hotmail.com.tr