Antaya’nın Kepez İlçesi Mimar Sinan Kongre Merkezinde düzenlenen arabaşı gecesine Antalya Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Mehmet Keskin, Kepez Belediye Başkan Vekili Selçuk Koçnebioğlu, Muratpaşa Belediye Başkan Vekili İsa Güzel, Akçaşehir Belediye Başkanı Soner Yeşildaş, CHP Kepez İlçe Başkanı Gökhan Ölmez ve yönetimi, VAN-DER Başkanı Yaşar Müncestir, Yörük İl Hatunu Sibel Gezen, CHP 22. Dönem Milletvekili Tuncay Ercenk, Kepez Belediye Meclis üyeleri, Emlakçılar ve Oto Galericiler Başkanı İsmail Çağlar ve çok sayıda davetli katıldı.
Kepez Belediyesinin desteğiyle düzenlenen gecede konuşma yapan Antalya Karamanlı Ayrancılılar Derneği (ANTAYDER) Başkanı Ahmet Dikici, “Bu gelenek toplumsal dayanışmanın göstergesidir. İnsanları bir araya getiren, paylaşmayı çeşitlendiren bir gelenektir” dedi. Dikici, Karaman ve Konya’nın yöresel, kültürel mirasını aktarmak için bir araya geldiklerini belirterek şunları söyler:
“Anadolu’nun kültürü, medeniyetlerin beşiği Karaman ve Konya kültürü ticaretin kesiştiği noktalarda olmuştur. Selçuklu dönemleri hem sosyal hem de ekonomik açıdan birbirini tamamlamıştır. Antalya ise Karaman ve Konya’nın ekonomik, sosyal geçmişini sunmakta. Ticaret, sanayi, turizm gibi pek çok alanda aktif olan şehir aynı zamanda Anadolu’nun tarım değerlerindendir. Dayanışma, yardımlaşma ve misafirperverlik gibi bizi biz yapan değerler Antalya’da güçlü bir şekilde var olmaya devam edecektir. Bugünkü etkinliğimizde Karaman ve Konya’nın vazgeçilmez lezzetleri arasında olan Arabaşı çorbası bulunuyor. Arabaşı, özellikle kış aylarında sofraları süsleyen, birlik ve beraberliğin genel adıdır. Aslında çorba olarak büyük bir hikmet getirir. Kaşık çorbaya değmeden önce hamura batırılır ve ağızda güzel bir tat bırakır. Arabaşının tarihine baktığımızda bu geleneğin eski kervan yollarının üzerinde şekillendiğini biliriz. Kış aylarında köylerde kalabalık aileler sofralarında bu gelenek toplumsal dayanışmanın göstergesidir. İnsanları bir araya getiren, paylaşmayı çeşitlendiren bir gelenektir. Bu lezzeti hep birlikte paylaşmak aslında yüzyıllardır süregelen bir geleneğin yansımasıdır. Antalya’da yaşayan hemşerilerimizin de bu geleneği yaşatması için bu özel gece bizim için çok kıymetli. Hemşeri dernekleri olarak bizlere düşen görev kültürel zenginliklerimizi korumak, daha geniş kitlelere ulaştırmak ve geçmişimizi bilip ona sahip çıkarak geleceğimizi inşa etmek olacaktır.”
Program sonunda açıklama yapan Antalya Karamanlılar Dernek Başkanı Soner Tapban ise şu ifadeleri kullandı:
”Karaman Konya Dernekleri platformu olarak düzenlemiş olduğumuz, arabaşı gecemizi hemşerilerimizin ve dostlarımızın beklentilerimizin çok üstünde bir katılımı ile gerçekleştirdik. Gecemize katılan Akçaşehir Belediye Başkanı Soner Yeşildaş, Büyükşehir Belediye Başkanı adına Mehmet Keskin, Kepez Belediye Başkanı adına Selçuk Koçnebioğlu, Muratpaşa Belediye Başkanı adına İsa Güzel, Emlakçılar ve Oto Galericiler Başkanı İsmail Çağlar ve yönetimine bunun yanı sıra tüm sivil toplum başkan ve yöneticilerine, İzmir'den bize sürpriz yapıp gecemize katılan değerli kurucu başkanımız sevgili Nuri Ay, Akçaşehir kasabamızın ileri gelen simalarından Halit Gediktaş abimize ve en önemlisi de bizleri yalnız bırakmayan hemşerilerimize gecemizin sunumu için sevgili hemşerim Keziban Cankurt'a teşekkürlerimi sunuyorum.”