TARIM

Karaman Park AVM'de Gıda İşletmelerinde Kapsamlı Denetim Gerçekleştirildi

Karaman Park Alışveriş Merkezi'nde, mesai sonrası gerçekleştirilen kapsamlı denetimde İl Tarım ve Orman Müdürü Hatice Bulut, İl Müdür Yardımcısı Baran Yavuz Yürekli, Gıda ve Yem Şube Müdürü Fatih Ayaz müdürlüğün tüm kontrol görevlisi personeli de yer aldı.


Tarım cebimde Karekod uygulamasının da tüketicilere anlatıldığı denetimde, AVM içindeki lokanta, restoran ve kafelerde işletmelerin son tüketim tarihleri, etiket bilgileri, ambalajları, bulundukları dolapların ısı dereceleri, gıda üretiminde kullanılan hammaddelerin kodekse uygunluğu ve işletme hijyeni detaylı olarak incelendi.

Denetimlerde görev alan kontrol görevlileri, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına tam uyum sağlanıp sağlanmadığını titizlikle değerlendirdi. Hatice Bulut, yapılan denetimlerin halk sağlığını korumak ve güvenilir gıda tedarikini sağlamak amacıyla büyük önem taşıdığını belirtti.